Chateau Du Pape Chateau Beaucastel – Hommage Jacques Perrin

Une robe d’une belle teinte rouge pourpre sombre. Un nez dense et puissant, qui exhale d’élégantes notes fruitées (fruits noirs) et épicées. Une bouche alliant harmonieusement puissance et onctuosité, mêlant des arômes fruités à un toucher soyeux, des tannins fins ainsi qu’un bel équilibre jusqu’à une finale persistante et délicate.

A servir à une température de 15-17°, à décanter 3 à 4 heures avant
A déguster : avec un saucisson aux truffes, une terrine de gibier, un gigot d’agneau, un coq au vin, un Saint-Marcellin ou un Saint-Félicien