Côte Du Rhône – Réserve Perrin

Présentation
Le Côtes-du-Rhône par excellence. Fruité et charnu, avec de beaux tanins, c’est le grand vin du quotidien issu quasi-exclusivement de nos vignobles du Grand Prébois (pour le Grenache) et de Vinsobres (pour le Syrah). Un beau vin, à avoir toujours à proximité..

Service
Servir à 18°C.

Dégustation
Séduisante robe d’un rouge rubis intense et profond aux reflets pourpres. Ce vin s’ouvre sur un nez puissant, véritable explosion de fruits noirs bien mûrs, subtilement associés à de délicates notes d’épices. Élégante, la bouche présente une texture veloutée grâce à des tanins fins et parfaitement intégrés et prolonge le nez avec de savoureux arômes de fruits noirs bien équilibrés par une belle acidité, qui apporte de l’énergie et de la fraîcheur. La finale, tout en longueur, est très harmonieuse avec de subtiles notes de garrigue, typiques de la Syrah.

Accords gourmands
Agneau braisé, fondant au chocolat