Mondeuse Château de la Violette

Bouche capiteuse aux arômes marqués de fruits rouges comme le cassis ou la framboise et de fleur, il a une finale poivrée caractéristique de ce cépage.

Accords mets / vin : II s’accorde à merveille avec les viandes rouges et gibiers ou encore avec les fromages persillés et les fromages à pâte molle affinés.