Romanée-Saint-Vivant Grand Cru "Les Quatre Journeaux"

Paré d’une superbe robe rubis, notre Romanée-Saint-Vivant Grand Cru « Les Quatre Journaux » 2014 dévoile un nez riche et complexe de cassis, de cerise noire mais aussi de figue fraîche et de noisette. La bouche est ample et souligne des arômes de cassis, de moka, de sous-bois et de poivre de Séchuan. Très belle persistance.

Accord Mets/Vins : Lièvre à la royale – Parmentier de canard et truffes – Citeaux