Champagne Lanson Blanc de Blancs

Oeil : Une robe d’un doré lumineux aux reflets verts et aux bulles très fines et élégantes.

Nez : Des arômes fins et profonds rappellent des notes de frangipane, de fruits secs et d’agrumes confits. Des notes de poire William, de graines de sésame, de tilleul et d’anis viennent relever le côté minéral du vin.

Palais : En bouche, son grain frais et tonique est porté par des arômes de nougat et de notes zestées. Des notes d’écorces et une touche crayeuse laissent place à une finale saline, délicate et pure.

Suggestions :Carpaccio de Saint Jacques au citron vert et Yuzu. Croque-Madame au jambon de Reims.